Penelitian Hibah Internal dan Hibah Kementrian, Riset dan Kebudayaan Tahun 2023

PENELITIAN FUNDAMENTAL KOLABORATIF (PFK) HIBAH UNHAS 2023

NO

NAMA KETUA

JUDUL

SKEMA

FAKULTAS

1.       

 Andi Rahmayanti R, S.TP., M.Si

Ekstraksi Polisakarida Dari Jahe Merah Menggunakan Metode Enzimatis Sebagai Salah Satu Alternatif Bahan Baku Makanan Fungsional

PFK

Pertanian

2.       

Dr. Februadi Bastian, STP., M.Si

Peningkatan Caita Rasa Kopi Robusta (Coffea canephora) yang Mengalami Flavor Defect Dengan Proses Perkecambahan

PFK

Pertanian

3.       

Dr. Ifayanti Ridwan Saleh, SP., MP

Poliploidisasi Tanaman Krisan (Chrysantemun morifolium) Pada Berbagai Konsentrasi dan Lama Perendaman Kolkisin Melalui Mutagenesis In-Vitro

PFK

Pertanian

4.       

Dr. Ir. Amir, M.Si

Strategi Rekayasa Teknologi Budidaya, Penangkaran Mengasilkan Benih Padi Bernas Tinggi dan Bernilai Ekonomi Tinggi Berdasarkan Sistem Vertigasi

PFK

Pertanian

5.       

Dr. Ir. Nurlina Kasim, M.Si

Determinasi Kapasitas Induksi Poliploidi Mutagen Kimiawi Kolkisin dan Bio-Chatranthine Pada Rambusa

PFK

Pertanian

6.       

Dr. Ir. Sitti Nur Faridah, MP

Pengontrolan Iklim Mikro dan Kadar Air Tanah Untuk Optimalisasi Budidaya Tanaman Kailan (Chinese kale vegetable)

PFK

Pertanian

7.       

Dr. Ir. Vien Sartika Dewi, M.Si

Pemanfaatan Tanaman Insectary Plant Untuk Mengurangi Serangan Penggerak Buah Kakao (PBK) Conopomorpha cramerella dan Helopethis sp Pada Tanaman Kakao

PFK

Pertanian

8.       

Dr. Muhammad Asfar, STP., M.Si

Teknologi Proses Produksi Tepung Ikan Bandeng Tinggi Kalsium dan Aplikasinya Pada Pangan Lokal

PFK

Pertanian

9.       

Dr. Muhammad Fuad Anshori, S.P., M.Si

Pengembangan Segregan Transgresif Pada Galur Cabai Rawit F3 Three-way Cross Terhadap Peningkatan Produktivitas dan Kualitas Buah Berbasis Image-Based Phenotyping

PFK

Pertanian

10.   

Dr. Ir. Nurbaya Busthanul, M.Si

Benefit Koperasi Ujung Bahari (Utari) Yang Berbasis Rumput Laut Terhadap Sosial Ekonomi Masyarakat Pesisir Kebupaten Bulukumba

PFK

Pertanian

11.   

Ir. Masyhur Syaifuddin

Pengaruh Media Tanam Terhadap Petumbuhan Bibit Tanaman Sagu (Metroxylon Sagu) di Luwu Utara

PFK

Pertanian

12.   

Muhammad Junaid, SP., MP., Ph.D

Smart Diagnostic Hama dan Penyakit Tanaman Berbasis Visi Komputer: Validasi Teknologi Dari Molekular Ke Difital Diagnosis Penyakit Utama Vascular Streak Dieback (VSD) Tanaman Kakao

PFK

Pertanian

13.   

Prof. Dr. Andi Dirpan, STP., M.Si

Inovasi Absorbent Food Pad yang Dilengkapi Label Indikator Sebagai Kemasan Aktif dan Kemasan Cerdas Untuk Memperpanjang dan Memonitoring Mutu Daging Ayam

PFK

Pertanian

14.   

Prof. Dr. Ir. Andi Nasruddin, M.Sc

Tingkat Adopsi Pengelolaan Hama dan Penyakit Terpadu Pada Tanaman Padi dan Faktor-faktor yang Mempengaruhinya di Sulawesi Selatan

PFK

Pertanian

15.   

Prof. Dr. Ir. Elkawakib Syam’un, MP

Karakter Morfosiologi Tiga Varietas Bawang Merah Potensi Hasil Tinggi Asal Biji Botani (True Shallot Seed) Toleran Cekaman Biotik yang Baik Diaplikasi Mikroba Endofit

PFK

Pertanian

16.   

Prof. Dr. Ir. Eymal Bahsar Demmallino, M.Si

Dampak Perubahan Iklim Tropis dan Pola Adaptasi Ekologis Petani Hortikultura di Selawesi Selatan

PFK

Pertanian

17.   

Prof. Dr. Ir. Itji Diana Daud, MS

Pengembangan Formulasi Pelet Alginat Beauveria bassiana dan Metharizhium anisoplae Sebagai Biosida dalam Pengendalian Spodoptera frugiferda pada Tanaman Jagung Zea mays L.

PFK

Pertanian

18.   

Prof. Dr. Ir. Jalil Genisa, M.S

Inovasi Teknologi Pengelolaan Talas Jepang (Colocasia esculenta) Sebagai Sumber Colagen Untuk Pembuatan Sabun Anti Aging

PFK

Pertanian

19.   

Prof. Dr. Ir. Muh. Farid BDR, MP

Evaluasi Tomat Generasi F5 dan Persilangan Segregan Transgresit Tomat F4 dengan Produksi dan Kandungan Likopen Tinggi

PFK

Pertanian

20.   

Prof. Dr. Ir. Rusnadi Padjung, M.Sc

Peningkatan Produktivitas Jagung Melalui Pemupukan Nitrogen Berdasarkan Model Drone Vegetation Index

PFK

Pertanian

21.   

Prof. Dr. Ir. Sylvia Sjam, MS

Deteksi Keberadaan Kumbang Amrosia Pada Tanaman Kakako Dengan Perangkap Atractant

PFK

Pertanian

22.   

Prof. Dr. Ir. Yunus Musa, M.Sc

Peningkatan Produktivitas Padi Melalui Perbaikan Pemupukan dan Pengembangan Varietas Genjah dalam Mendukung IP 400 Berbasis Smart Farming

PFK

Pertanian

NO

NAMA KETUA

JUDUL

SKEMA

FAKULTAS

1.

Andi Rahmayanti R, S.TP., M.Si

Ekstraksi polisakarida dari jahe merah menggunakan metode enzimatis sebagai salah satu alternatif bahan baku makanan fungsional

PFK

Pertanian

2.

Dr. Februadi Bastian, STP., M.Si

Peningkatan Cita Rasa Kopi Robusta (Coffea canephora) yang Mengalami Flavor Defect dengan Proses Pekecambahan

PFK

Pertanian

3.

Dr. Ifayanti Ridwan Saleh, SP. MP

Poliploidisasi Tanaman Krisan (Chrysantemun morifolium) pada Berbagai Konsentrasi dan Lama Perendaman Kolkisin Melalui Mutagenesis In-Vitro

PFK

Pertanian

4.

Dr. Ir. A m i r, M.Si

Strategi Rekayasa Teknologi Budidaya Penangkaran Menghasilkan Benih Padi Bernas Tinggi dan Bernilai Ekonomi Tinggi Berdasarkan Sistem Vertigasi

PFK

Pertanian

5.

Dr. Ir. Nurlina Kasim, M.Si

Determinasi Kapasitas Induksi Poliploidi Mutagen Kimiawi Kolkisin dan Bio-Chatranthine pada Rambusa

PFK

Pertanian

6.

Dr. Ir. Sitti Nur Faridah, MP

Pengontrolan iklim mikro dan kadar air tanah untuk optimalisasi budidaya tanaman kailan (Chinese kale vegetable)

PFK

Pertanian

7.

Dr. Ir. Vien Sartika Dewi, M.Si

Pemanfaatan Tanaman Insectary Plant Untuk Mengurangi Serangan Penggerek Buah Kakao (PBK) Conopomorpha cramerella dan Helopethis sp. Pada Tanaman Kakao

PFK

Pertanian

8.

Dr. Muhammad Asfar, STP., MSi

Teknologi Proses Produksi Tepung Ikan Bandeng Tinggi Kalsium dan Aplikasinya pada Pangan Lokal

PFK

Pertanian

9.

Dr. Muhammad Fuad Anshori, S.P., M.Si

Pengembangan segregan transgresif pada galur cabai rawit F3 three-way cross terhadap peningkatan produktivitas dan kualitas buah berbasis image-based phenotyping

PFK

Pertanian

10.

Dr.Ir. Nurbaya Busthanul, M.Si

Benefit Koperasi Ujung Tarang Bahari (Utari) Yang Berbasis Rumput Laut Terhadap Sosial Ekonomi Masyarakat Pesisir Kabupaten Bulukumba

PFK

Pertanian

11.

Ir. Masyhur Syafiuddin

Pengaruh Media Tanam Tehadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Sagu (Metroxylon Sagu) di Luwu Utara

PFK

Pertanian

12.

Muhammad Junaid, SP.,MP., Ph.D

Smart diagnostic hama dan penyakit tanaman berbasis visi komputer: Validasi teknologi dari molekular ke digital diagnosis penyakit utama Vascular streak dieback (VSD) tanaman kakao

PFK

Pertanian

13.

Prof. Dr. Andi Dirpan, STP., M.Si

Inovasi Absorbent Food Pad yang Dilengkapi Label Indikator Sebagai Kemasan Aktif dan Kemasan Cerdas untuk Memperpanjang dan Memonitoring Mutu Daging Ayam

PFK

Pertanian

14.

Prof. Dr. Ir. Andi Nasruddin, M.Sc

Tingkat Adopsi Pengelolaan Hama dan Penyakit Terpadu pada tanaman Padi dan Faktor-faktor yang mempengaruhinya di Sulawesi Selatan

PFK

Pertanian

15.

Prof. Dr. Ir. Elkawakib Syam’un, MP

Karakter Morfofisiologi Tiga Varietas Bawang Merah Potensi Hasil Tinggi Asal Biji Botani (True Shallot Seed) Toleran Cekaman Biotik Yang Diaplikasi Mikroba Endofit

PFK

Pertanian

16.

Prof. Dr. Ir. Eymal Bahsar Demmallino, M.Si

Dampak Perubahan Iklim Tropis dan Pola Adaptasi Ekologis Petani Hortikultura di Sulawesi Selatan

PFK

Pertanian

17.

Prof. Dr. Ir. Itji Diana Daud, MS

Pengembangan Formulasi Pelet Alginat Beauveria bassiana dan Metharizhium anisoplae Sebagai Biosida dalam Pengendalian Spodoptera frugiferda pada Tanaman Jagung Zea mays L

PFK

Pertanian

18.

Prof. Dr. Ir. Jalil Genisa, M.S

Inovasi Teknologi Pengelolaan Talas Jepang (Colocasia esculenta) Sebagai Sumber Colagen Untuk Pembuatan Sabun Anti Aging

PFK

Pertanian

19.

Prof. Dr. Ir. Muh. Farid BDR., MP

Evaluasi Tomat Generasi F5 dan Persilangan Segregan Transgresif Tomat F4 dengan Produksi dan Kandungan Likopen Tinggi

PFK

Pertanian

20.

Prof. Dr. Ir. Rusnadi Padjung, M.Sc

Peningkatan Produktivitas Jagung Melalui Pemupukan Nitrogen Berdasarkan Model Drone Vegetation Index

PFK

Pertanian

21.

Prof. Dr. Ir. Sylvia Sjam, MS

Deteksi keberadaan kumbang Amrosia pada tanaman kakako dengan perangkap attractant

PFK

Pertanian

22.

Prof. Dr. Ir. Yunus Musa, M.Sc

Peningkatan Produktivitas Padi Melalui Perbaikan Pemupukan dan Pengembangan Varietas Genjah dalam Mendukung IP 400 Berbasis Smart Farming

PFK

Pertanian

23.

Dr. Fachirah Ulfa, MP

Pelatihan Dan Pendampingan Teknologi Produksi Lipat Ganda (Proliga) Untuk Meningkatkan Produktivitas Cabe

PFK

Pertanian

24.

Haerani, STP.,M.Eng.Sc., Ph.D

Penerapan teknologi green house pada perkebunan sayur organik di kelurahan Laikang, kecamatan Biringkanaya, kota Makassar

PFK

Pertanian

25.

Prof. Dr. Ir. Abu Bakar

Pendampingan Teknologi dan Pemasaran Produk Kepiting Kambu Khas Pulau Salemo, Desa Mattiro Bombang, Kecamatan Liukang Tupabbiring Utara, Kabupaten pangkajene Kepulauan

PFK

Pertanian

26.

Prof. Dr. Ir. Elkawakib Syam’un, MP

PPMU-PK-M:Pendampingan Peningkatan Produktivitas Lahan Melalui Pengembangan Tanaman Melon Eksotik Pasca Pademi Covid-19

PFK

Pertanian

27.

Prof. Dr. Ir. Sylvia Sjam, MS

Tehnologi Bahan Alami Bioaktif Tanaman (BABT) untuk pengelolaan hamapada tanaman sayuran

PFK

Pertanian

NO

NAMA KETUA

JUDUL

SKEMA

FAKULTAS

1.

Prof. Dr. Ir. Sitti Bulkis, MS

Model Pengembangan Kelembagaan Agribisnis Kakao di Kabupaten Polewali Mandar

Disertasi Doktor

Pertanian

2.

Muhammad Arsyad, SP.,M.Si.,Ph.D

Sistem Perbenihan Jagung Hibrida Nasional Berbasis Kelompok Tani Penangkar

Disertasi Doktor

Pertanian

3.

Dr. Andi Nurfaidah Rahman, STP.,M.Si

Pemanfaatan Tepung Beras Termodifikasi sebagai Bahan Baku Subtitusi Tepung Terigu pada Pembuatan Aneka Produk Olahan Pangan

Penelitian Terapan Kompetitif Nasional

Pertanian

4.

Muhammad Arsyad, SP.,M.Si.,Ph.D

Desain Kebijakan dan Pengembangan Model Penguatan Kelembagaan Pertanian untuk Menopang Sentra Produksi Kakao Nasional di Berbagai Tipologi Wilayah Sulawesi Selatan

Penelitian Terapan Kompetitif Nasional

Pertanian

5.

Prof. Dr. Ir. Amran, M.Si

Produksi VCO Secara Enzimatik dan Proses Pemurniaanya untuk Peningkatan Kualitas dan Daya saing Produk pada Pasaran Ekspor

Penelitian Terapan Kompetitif Nasional

Pertanian

6.

Prof. Dr. Ir. Rusnadi Padjung, M.Sc

Pengembangan Model Drone-Based Vegetation Index dalam Estimasi Produksi Jagung dengan Pemupukan Nitrogen pada Berbagai Interval Pengairan

Penelitian Fundamental – Reguler

Pertanian

7.

Dr. Nurfaida, SP., M.Si

Inovasi Model Pengelolaan Lanskap Agroekowisata Berkelanjutan Kawasan Karst Rammang-Rammang

Penelitian Fundamental – Reguler

Pertanian

8.

Prof. Dr. Ir. Muh. Farid BDR., MP

Biofortifikasi Pangan Melalui Perakitan Varietas Tomat Berlikopen Tinggi Dengan Konsep Shuttle Breeding Dan Segregan Transgresif

Penelitian Fundamental – Reguler

Pertanian

9.

Prof. Dr. Ir. Andi Nasruddin, M.Sc

Pengelolaan Terpadu Penyakit Pepper Yellow Leaf Curl Indonesia Virus Dan Vektornya, Bemisia Tabaci, Menuju Budidaya Cabai Berkelanjutan

Penelitian Fundamental – Reguler

Pertanian

10.

Prof. Dr. Ir. Eymal Bahsar Demmallino, M.Si

PROFESIONALISME DALAM MENAKLUKKAN ALAM Keandalan Sistem Pengetahuan Lokal Pembuatan Dan Pelayaran Perahu Phinisi Nusantara Dalam Mengarungi Samudra

Penelitian Fundamental – Reguler

Pertanian

11.

Andi Rahmayanti R, S.TP., M.Si

Pengembangan Snack Bar Rendah Indeks Glikemik Berbahan Baku Kacang Koro Pedang (Canavalia Gladiata) dan Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Sebagai Salah Satu Alternatif Cemilan Sehat Untuk Penderita Diabetes

Penelitian Kerjasama – Dalam Negeri

Pertanian

12.

Prof. Ir. Rinaldi Sjahril, M.Agr.,Ph.D

Determinasi Kapasitas Induksi Poliploidi Talas Bite Lokal Toraja (Colocasia esculenta) pada Aplikasi Kolkisin dan Bio-Catharanthine Secara In vitro dan Pengaruhnya Terhadap Produksi Umbi

Penelitian Kerjasama – Dalam Negeri

Pertanian

13.

Prof. Dr. Ir. Sylvia Sjam, MS

Sistem pengelolaan agroekosistem jagung dengan metode push-pull dan aplikasi pestisida nabati terhadap Spodoptera frugiperda J.E. Smith

Penelitian Tesis Magister

Pertanian

14.

Prof. Dr. Ir. Elkawakib Syam’un, MP

Respons Fisiologis Dan Produksi Bawang Merah Dari True Shallot Seed Yang Diaplikasi Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera) Dan Gliokompos Paitan (Tithonia Diversifolia)

Penelitian Tesis Magister

Pertanian

15.

Prof. Dr. Ir. Rusnadi Padjung, M.Sc

Biofortifikasi Pangan Fungsional dalam Peningkatan Produksi Padi Merah dan Hitam melalui Penggunaan Pupuk Organik Nano Silika

Penelitian Tesis Magister

Pertanian

16.

Prof. Dr. Andi Dirpan, STP., M.Si

Analisis dan Karakterisasi Indikator Pendeteksi Kesegaran Buah Berbahan Dasar Selulosa Bakteri sebagai Intelligent Packaging pada Buah Fresh Cut

Penelitian Tesis Magister

Pertanian

17.

Dr. Adiansyah, STP.,M.Si

Analisis dan karakterisasi sifat fisik mekanik edible film dari kombinasi pektin kulit buah Dengen (Dillenia serrata) dan ekstrak kurkumin sebagai pengemas primer

Penelitian Tesis Magister

Pertanian

18.

Prof. Ir. Muhammad Arsyad, SP., M.Si., Ph.D

Strategi Penguatan Kelembagaan Sub Sistem Produksi Agribisnis Kakao di Kabupaten Majene Provinsi Sulawesi Barat

Penelitian Tesis Magister

Pertanian

19.

Prof. Dr. Ir. Elkawakib Syam’un, MP

Produksi Biji Botani (True Shallot Seed) dan Umbi Tiga Varietas Bawang Merah Potensial yang Diaplikasi Hara Zinc (Zn)

Penelitian Tesis Magister

Pertanian

20.

Prof. Ir. Muhammad Arsyad, SP., M.Si., Ph.D

Analisis Sistem Kelembagaan dalam Perencanaan dan Pengembangan Agribisnis Kakao di Kabupaten Bantaeng

Penelitian Tesis Magister

Pertanian

21.

Prof. Dr. Ir. Darmawan, M.Sc

Peranan Modal Sosial Dalam Pengembangan Agribisnis Jagung

Penelitian Tesis Magister

Pertanian

22.

Prof. Dr. Ir. Salengke, M.Sc

Studi Mikrobiologi Dan Kimiawi Fermentasi “Carbonic Maceration” Kopi Arabica Berbasis Teknologi Ohmic

Penelitian Disertasi Doktor

Pertanian

23.

Prof. Dr. Ir. Darmawan, M.Sc

Model Kapasitas Adaptif Petani Kopi Arabika Terhadap Perubahan Iklim Berbasis Lanskap Desa

Penelitian Disertasi Doktor

Pertanian

24.

Prof. Dr. Ir. Muslim, M.Ec

Kajian Adopsi Inovasi Urban Farming Pada Masyarakat Perkotaan

Penelitian Disertasi Doktor

Pertanian

25.

Prof. Dr. Ir. Tutik Kuswinanti, M.Sc

Eksplorasi Dan Skrining Cendawan Rizosfer Sebagai Agen Pengendali Hayati Pyricularia Oryzae Pada Tanaman Padi Melalui Pemanfaatan Tehnik Metagenomik

Penelitian Disertasi Doktor

Pertanian

26.

Prof. Dr. Ir. Muh. Farid BDR., MP

Perakitan Jagung Hibrida Produksi Tinggi Melalui Seleksi Segregan Transgresif Hasil Single Cross, Double Cross, Dan Magic Population

Penelitian Disertasi Doktor

Pertanian

27.

Dr. Adiansyah, STP.,M.Si

Pengembangan Kemasan Pangan Kering Model Edible Film Dan Kapsul Berbasis Polisakarida Dan Protein Serta Evaluasi Secara In Vitro Dan In Vivo

Penelitian Terapan – Jalur Hilirisasi

Pertanian

28.

Prof. Dr. Andi Dirpan, STP., M.Si

Produksi Plastik Biodegradable Berpenyerap Oksigen (Oxygen Scavenger) Berbasis Selulosa Asetat Bakteri Acetobacter xylnum sebagai Kemasan Aktif Pangan yang Ramah Lingkungan

Penelitian Terapan – Jalur Hilirisasi

Pertanian